超簡単♪なすのめんつゆ煮
レシピID:268827
茄子をめんつゆで煮るだけの超簡単料理です。油を使うとナスが油を吸って高カロリーになりますが、これは油を使わないのでヘルシーです。
材料 （ 2人分 ）
| なす | 3本 |
| みょうが | 2個 |
| めんつゆ（ストレートより少し濃い目） | |
| 適宜 | |
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1
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ナスを半分に切り、格子模様の包丁目を入れます。
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2
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みょうがを千切りにします。
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3
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鍋にめんつゆを入れて沸騰させ、①のナスを入れて煮ます。ナスに火が通ったら、②のミョウガを入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
■みょうがのシャキシャキ感の好きな方は、生のままのせてもいいかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
生姜！美味しそうです♪つくれぽ有難うございます＾＾♪
つくれぽありがとうございます＾＾♪
わ～い！美味しいですか！生姜＆大葉のっけて美味しそうですね。
三つ葉も香りが良くて美味しそうですね。ありがとうございます。
簡単ですよね。ガツガツうれしいです。ありがとうございます。
厚揚げもいんげんも一緒で彩りよくて美味しそうですね。
鰹節かけたら美味しいでしょうね。今度やってみますね。
しめじが加わって美味しそうですね。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/24
なすが安売りしているので、大量にヘルシーに消費するにはどうしたらいいかと考えた時にできました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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『なす、おいしい～』って食べてくれました♪
簡単でおいしくてﾍﾙｼｰで最高です。
ありがとうございましたぁ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
なす嫌いの息子さんが「おいしい」って言ってくれたとはうれしいですね。
喜んでもらえて私もうれしいです♥
こちらこそつくれぽ＆コメントありがとうございました。
話題レシピ入りおめでとうございます～～
ヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜’・：＊☆オメデトォ♪
少しご無沙汰しておりますが、お元気ですか？？
ナスと茗荷、大好きなコンビです☆
美味しそうですね～～～
本当におめでとうございました
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)
とてもうれしいです（●＾o＾●）
私もご無沙汰しておりますが、元気にボチボチやっています。
なすをめんつゆで煮るだけなので超簡単な手抜き料理ですが主人の好物なんです。
茗荷との組み合わせはいいコンビですよね。
こちらこそありがとうございました(◕‿◕✿)。
実は何度もお世話になっているのですが。。。
今回やっとつくれぽできました(〃'∇'〃)ゝ
ほんとに簡単で、おいしいので助かっています♪
今日は時間短縮のため、なすを小さく切って作りましたが
やっぱりいつものように大きいほうが良いな・・・と言う感じです。
茗荷がなくて残念。
ご馳走様でした～(*^▽^*)/
何度も来ていただいてたなんてうれしいです。
びっくりするくらい簡単ですよね。
小さく切ると早く味がしみて良さそうですね。
今度やってみます。
茗荷がなくてもおろしがあればさっぱり美味しそうです。
つくれぽ＆コメントありがとうございます。
このめんつゆ煮にハマりましたー！！
ナス好きのダンナにも大好評(^0^) 今日はタッパに入れてお弁当にも持ってきました。
温かくても冷めてもおいしいですね！！また作ります♪
ハマッたなんてうれしいです～。
旦那様は茄子好きなんですね。
それではこの料理をぜひぜひ。
お弁当にもいけるんですね～。知りませんんでした。
また作っていただけるなんてうれしいです。
つくれぽ＆コメントどうもありがとうございました。
今日の夕食の一品にいただきました。
仕事で時間がなくてこういう簡単な料理はとても助かります。
ありがとうございました。
またまたいらしてくださってうれしいです♪
時間がない時にこのお料理簡単でいいですよね。
いつもつくれぽ＆コメントありがとうございます。