-
1
-
豚薄切り肉を、フライパンで炒めて塩コショウで軽く味付けする。
そして、一旦お皿に取り出しておく。
-
2
-
フライパンを綺麗にし、油をしき、タマゴのほんだしを入れよぉくかき混ぜたのを流し込む。
-
3
-
２）のタマゴをぐる～っとお箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら、真ん中に１）の豚薄切り肉を乗せる。
-
4
-
フライ返しで両端から、パタパタと折りたたみひっくり返す。
両面が綺麗に焼けたらまな板の上にのせ切り分け、お皿に乗せ、ソースやマヨを塗る。
完成～!!
コツ・ポイント
あんまり、触りすぎると
ぐちゃ～ってなります(w
ぐちゃ～ってなります(w
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/23
義姉さんのとこで、教えてもらって。
タマゴがいっぱいある時に作ります。
タマゴがいっぱいある時に作ります。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント