簡単に大学イモの画像

Description

覚え書きです。
家族みんな大好き!
簡単なのであと一品という時、お弁当にも!
分量と作り方説明を少し変えました

材料

中くらい一本
砂糖
大さじ4くらい
サラダ油
大さじ2くらい
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに小さめに切ったサツマイモと砂糖、油をいれ蓋をして中火で五分。サツマイモを裏返して弱火で五分。

  2. 2

    菜箸が通るようになったらゴマをかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

途中裏返すとき以外は時間が来るまで決して触らない、ことでカリッと飴ができます。

このレシピの生い立ち

本格的な大学イモは大変!なので、いつもこのレシピで。
レシピID : 2689353 公開日 : 14/06/28 更新日 : 16/10/24

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