レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(23品)
レシピID :268973
★まっ夏の★☆★グレープフルーツゼリー★
材料 （ 2人分 ）
グレープフルーツ
1個
砂糖
10g
パールアガー
5g
100%グレープフルーツジュース
200cc
■
スパークリングウォーター（ドイツ産）
100cc
砂糖
10g
パールアガー
5g
飾り用ミント
適宜
-
1
-
グレープフルーツは、ギザギザにくり抜きます。
-
2
-
グレープフルーツの果汁は後でソースとして使います。
-
3
-
砂糖とパールアガーを混ぜた中に、沸騰直前まで暖めたグレープフルーツジュースを入れて混ぜる。同様に、スパークリングウォーターも作ります。
-
4
-
あら熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
-
5
-
プルプルに固まったら、くり抜いたグレープフルーツの中に、グレープゼリーを入れ、スパークリングウォーターゼリーをさいの目に切って入れます。
-
6
-
ミントを飾れば、
出来上がりです。
コメント