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レシピID :268982

うなぎの*ひつまぶし風*

うなぎの*ひつまぶし風*
夏バテに効果あり!のウナギ♪簡単にひつまぶし風にして食べやすく、より美味しく♪

材料 ( 2~3人分 )

うなぎの蒲焼
大1枚
白飯
2合分
たまご
1個
うなぎのタレ(付属のもの)
適量
自分で作る時の             《うなぎのタレの材料》
★醤油
大 2
★みりん
大 1
★酒
大 1/2
★はちみつ(砂糖)
大1弱

1

たまごを溶き薄焼きにして、錦糸卵を作っておく。うなぎは一口大に切る(半量をご飯に混ぜる、半量を乗せる)

2

うなぎのタレを自分で作る場合は★の材料を小鍋で熱して作る。

3

炊き上がった白飯にタレと①のうなぎの半量をご飯を切るようにして混ぜ合わせる。

4

器に③を盛り、錦糸卵をのせたら、残りのうなぎをのせる。最後にうなぎのタレを回しかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯に混ぜるうなぎは最初に細かく切らなくても、ご飯を切るように混ぜればパラパラになります。最後にお好みでおだしをかけてどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (22人)

11/07/26

写真

今年もお世話になりました^▽^)とっても美味しくて子供も大喜び♪

上野食堂

今年も嬉しいです!どうもありがとう!

11/07/24

写真

錦糸卵があいますね~♪もりもり食べましたありがとう~^^

CoffeeCoco

もりもり嬉しいわん♪つくれぽありがとう^^

11/06/12

写真

こちらも毎度(笑)大好きひつまぶし♡

Mawaru7

毎度あり~~♪どうもありがとう、マワルちゃま~^^

11/06/11

写真

ひつまぶし風♥堪能しました♥素敵レシピに感謝です(✿◡‿◡ฺ)

cocoりえ

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

11/01/14

写真

タレと錦糸たまごを参考に♪主人も美味しいと言ってました^^~

まいつか

わ~美味しそう!つくれぽありがとう^^

10/10/16

写真

初ひつまぶし☆おうちでおもてなし料理が食べられてうれしいな

Cookingmam

そう言ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう^^

10/09/25

写真

りぴ♪美味しくできた~♪買い物バテに笑

Mawaru7

買い物バテ楽しそう(笑)りぴありがとね~♪

10/09/08

写真

ひつまぶし美味しい~甘辛のタレも調度良かったです。食べすぎた~

HIROHARUママ

食べ過ぎありがとう(笑)美味しそう!

10/08/30

写真

うなぎおにぎりに。参考にさせていただきましたぁ(o→ܫ←o)♥

♥bambi♥

うわっ、素敵!食べたい(笑)ありがとう♪

10/07/27

写真

手作りたれが美味しかったです♪主人も美味しい!と喜んでました♪

もこりこ

とっても美味しそう!つくれぽありがとう^^

10/07/27

写真

玉子を敷くと豪勢に見えますね><)♪子供完食でした!!

上野食堂

完食嬉しいです!どうもありがとう^^

10/07/14

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ちらし風にレンコンとか色々+してみた♪夏バテに備えて笑

Mawaru7

お~!美味しそう!暑いけど夏を楽しもう。ありがとう^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/23
土用の丑の日のうなぎブームにのってみました(#^.^#) 自分流に簡単に作っちゃいました♪♪ 最後はおだしをかけても。