ジャガイモ&ウインナーのカレー炒めの画像

Description

みんな大好きなじゃがいも&ウインナーをカレー味で炒めました!お弁当にもいいよ☆

材料 (2~3人分)

3~4本
1/2個
ニンニク
1片
☆カレー粉
小1/3くらい
☆塩コショウ
少々
大1
●マヨ
小1
●ウスターソース
小1
オリーブ油またはサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは適当な大きさに切ってレンジで3分加熱しある程度火を通しておく。

  2. 2

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    ボウルやビニール袋に☆を混ぜ合わせておく。今回は袋で。

  3. 3

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  4. 4

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    ①を入れシャカシャカしてカレーの衣をまぶす。

  5. 5

    ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーも斜め切りにしておく。

  6. 6

    フライパンに少し多めの油を入れてみじん切りにしたニンニクを入れ香りを出す。

  7. 7

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    ②のジャガイモも入れ炒める。

  8. 8

    焼き色が少し付いたら玉ねぎ、ウインナーを入れ火が通るまで炒める

  9. 9

    ⑧に●をからめて器にもって出来上がり!パセリなど青みがあったら綺麗♡ハーブソルトもおススメです!

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

新聞に載っていたレシピを見て美味しそうだったので自分好みに少しアレンジしました!カレー味が食べたくなる夏に美味しい炒め物です!
レシピID : 2690301 公開日 : 14/07/01 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (72人)
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hime_0423
カレー粉がご飯にあうし簡単にできるしでリピ確定です。
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くるくみYK
コーンとしめじを追加。カレー味で食欲そそり、子供達もよく食べました。
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fuka6616
カレーの濃いめの味付けは、ジャガイモと相性抜群で美味しかったです。
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chisas
食欲そそる朝ごはんできました^^