☆美味しいよコンビーフハッシュで卵焼き☆
作り方
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1
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今回使った沖縄のコンビーフハッシュ缶づめです♪
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2
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ボールに☆のすべての材料を入れて混ぜます。コンビーフハッシュが固まっている場合は菜箸で崩してね♪
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3
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フライパンに油を熱し、お玉の半分位ずつそっと流しできるだけま~るくする。表面が少し固まってきたらひっくり返して焼く。
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4
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両面が美味しそうな色に焼けたら大成功です♪
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コツ・ポイント
多分、火加減です。
よく油を熱し生地を入れて中火~弱火
私は卵4個で作りました。4個だと生地はゆるめになります。ちょっとま~るくなりにくいかな~って感じですが最初の火加減を強火にして卵を固めちゃいます♪でも、すぐ弱火にしないと焦げます笑
よく油を熱し生地を入れて中火~弱火
私は卵4個で作りました。4個だと生地はゆるめになります。ちょっとま~るくなりにくいかな~って感じですが最初の火加減を強火にして卵を固めちゃいます♪でも、すぐ弱火にしないと焦げます笑
このレシピの生い立ち
コンビーフハッシュが流行ってるみたいなので乗っかってみました笑
以前の職場で上司が「おれの大好物」ってよくお弁当に入っていました^^♪
四角い卵焼きもいいけど、うちも昔からこのスタイル♡
主人も大好物らしいです(*^_^*)
以前の職場で上司が「おれの大好物」ってよくお弁当に入っていました^^♪
四角い卵焼きもいいけど、うちも昔からこのスタイル♡
主人も大好物らしいです(*^_^*)