超カンタン!紫玉ねぎのらっきょ風ピクルス
Description
紫玉ねぎを切ってすし酢につけるだけ。徐々に漬け汁が綺麗なピンクに染まります2018.10.28「らっきょう」人気検索1位
材料
お好みで
すし酢
タマネギが浸るくらい
作り方
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紫玉ねぎを細かめのくし切りにしてタッパーやビンに入れ、すし酢を浸る程度の量入れるだけ!(^▽^;)
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コツ・ポイント
カンタンすぎてスイマセン。(^-^;)でもカレーの薬味にしたり、カルパッチョの上に乗せたりと結構使えます。血液もサラサラになりそう!
このレシピの生い立ち
実家の母がカンタンで日持ちもしていいよー!と教えてくれました。