簡単メニュー!豚肉のポン酢おろしがけ

簡単メニュー!豚肉のポン酢おろしがけ

Description

元々は牛肉で作っていたメニューを豚肉にアレンジしたものです。
豚肉も負けないぐらいおいしいです。

材料 (2人分)

豚肉切り落とし
300g
大根
1/4本
バター
適量
ポン酢
適量
小口ネギ
適量

作り方

1

写真

大根をおろしてザルで水を切っておく。

2

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フライパンを熱してバターを入れる。

3

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豚肉をバターでよく炒める。

4

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お皿に豚肉を盛り付け、大根おろし、小口ネギを乗せてポン酢を回しかける。

コツ・ポイント

大根おろしがびっくりするほどたくさん食べられます。
バターはちょっと多めで炒めるのがおいしいです。

このレシピの生い立ち

かなり昔、まだ子供の頃に牛肉で似たようなメニューを作っていたのを真似して以来定番になりました。
豚肉しかなかったので作ってみたら豚肉でもとってもおいしいのでこちらも定番になるでしょう。
レシピID : 2690894 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/03

First tsukurepo mark
写真

ネギが無かったので、サラダ菜で代用♪美味しかったです(^o^)

☆未鏡☆

サラダ菜いいですね、私も真似させていただきますね♪