簡単メニュー!豚肉のポン酢おろしがけ
作り方
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1
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大根をおろしてザルで水を切っておく。
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2
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フライパンを熱してバターを入れる。
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3
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豚肉をバターでよく炒める。
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4
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お皿に豚肉を盛り付け、大根おろし、小口ネギを乗せてポン酢を回しかける。
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コツ・ポイント
大根おろしがびっくりするほどたくさん食べられます。
バターはちょっと多めで炒めるのがおいしいです。
バターはちょっと多めで炒めるのがおいしいです。
このレシピの生い立ち
かなり昔、まだ子供の頃に牛肉で似たようなメニューを作っていたのを真似して以来定番になりました。
豚肉しかなかったので作ってみたら豚肉でもとってもおいしいのでこちらも定番になるでしょう。
豚肉しかなかったので作ってみたら豚肉でもとってもおいしいのでこちらも定番になるでしょう。