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レシピID :269100
チキンの長いもソースドリア
長いものホワイトソースで作ったヘルシーなドリアです。とろりとした優しいお味のソースです。
材料 （ ４人分 ）
鶏肉
２００グラム
たまねぎ
１個
しめじ
１パック
牛乳
２カップ
長いも
１００グラム
塩
小さじ１／２
こしょう
少々
にんにく
１片
溶けるチーズ
６０グラム
ご飯
４杯
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1
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鶏肉は１口大、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。長いもはすりおろし、にんにくはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンで鶏肉、たまねぎ、しめじを炒め、塩こしょう少々で味を付けておく。
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3
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鍋に牛乳、塩、こしょう、みじんぎりにしたにんにくを入れ、ひとにたちしたら、すりおろした長いもを加える。とろみがついたら火からおろす。
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4
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グラタン皿にご飯を盛り、②の具を乗せ、上に③の長いもソースを１／４ずつかける。溶けるチーズを等分に乗せる。
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5
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２００℃のオーブンでこげめが付くまで焼いたら出来上がり。
くずぴーさん・・・
透視のチカラありますか？
我が家の冷蔵庫に今、明日使いたい鶏肉と長芋が・・・
まさに出番を待っているんですよ(^^ゞ
あまりの驚きで卒倒しそうです☆
明日はこちらを作らせていただいて、つくれぽ近日中にさせていただきたいと
思っています(^_-)
いつも素敵なレシピをありがとうございます☆
こちらにまでコメントいただいてうれしい限りです。
本当にどうもありがとうございます。
うふふ、うちの冷蔵庫にも大葉となすが出番を待っておりますー。
また報告させて下さいねー。
ランチにこちらのドリアを作らせていただきました(^o^)
長芋ソースはＧＯＯＤですね♪
ホワイトソースよりもあっさりで、でも食べ易くて
チーズとの相性も良かったです>^_^<
美味しいレシピをいつもありがとうございます☆
ご馳走様でした(^○^)
いつもいつも本当にありがとうございます。
お口に合ったと言っていただけて、ものすごくうれしいです。
私も今日のお昼になすと大葉のお料理、頂きました。
大葉のいい香りと甘味噌の香ばしさ。
うふふ、な美味しさでした。
これから報告させていただきます。