チキンの長いもソースドリア
レシピID:269100
長いものホワイトソースで作ったヘルシーなドリアです。とろりとした優しいお味のソースです。
材料 （ ４人分 ）
| 鶏肉 | ２００グラム |
| たまねぎ | １個 |
| しめじ | １パック |
| 牛乳 | ２カップ |
| 長いも | １００グラム |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | １片 |
| 溶けるチーズ | ６０グラム |
| ご飯 | ４杯 |
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1
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鶏肉は１口大、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。長いもはすりおろし、にんにくはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンで鶏肉、たまねぎ、しめじを炒め、塩こしょう少々で味を付けておく。
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3
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鍋に牛乳、塩、こしょう、みじんぎりにしたにんにくを入れ、ひとにたちしたら、すりおろした長いもを加える。とろみがついたら火からおろす。
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4
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グラタン皿にご飯を盛り、②の具を乗せ、上に③の長いもソースを１／４ずつかける。溶けるチーズを等分に乗せる。
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5
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２００℃のオーブンでこげめが付くまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
にんにく風味がポイントです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
とってもいい焼き色で美味しそうですね。ありがとうございます！
ヘルシーなアイデアとっても嬉しいです！ありがとうございます。
とっても美味しそうに作って下さってありがとうございます。
06/07/26
ぴっぴとぷりん
作って頂いてありがとうございます。こんがりと美味しそうです。
作って頂いてありがとうございます。すっごく美味しそうです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/24
テレビで長いものホワイトソースの作り方を見ました。
簡単リンク
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くずぴーさん・・・
透視のチカラありますか？
我が家の冷蔵庫に今、明日使いたい鶏肉と長芋が・・・
まさに出番を待っているんですよ(^^ゞ
あまりの驚きで卒倒しそうです☆
明日はこちらを作らせていただいて、つくれぽ近日中にさせていただきたいと
思っています(^_-)
いつも素敵なレシピをありがとうございます☆
こちらにまでコメントいただいてうれしい限りです。
本当にどうもありがとうございます。
うふふ、うちの冷蔵庫にも大葉となすが出番を待っておりますー。
また報告させて下さいねー。
ランチにこちらのドリアを作らせていただきました(^o^)
長芋ソースはＧＯＯＤですね♪
ホワイトソースよりもあっさりで、でも食べ易くて
チーズとの相性も良かったです>^_^<
美味しいレシピをいつもありがとうございます☆
ご馳走様でした(^○^)
いつもいつも本当にありがとうございます。
お口に合ったと言っていただけて、ものすごくうれしいです。
私も今日のお昼になすと大葉のお料理、頂きました。
大葉のいい香りと甘味噌の香ばしさ。
うふふ、な美味しさでした。
これから報告させていただきます。