シンプル!肉とじゃがの煮物の画像

Description

甘辛!ご飯が進むくん

材料 (2〜3人分)

にんにく
半かけ
醤油
大さじ1.5
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
45ml
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋を食べやすい大きさに切り、水にさらします

  2. 2

    写真

    にんにくをサラダ油で炒め、そこに合挽き肉を入れます

  3. 3

    写真

    お肉の色が変わったら、じゃが芋を足します。じゃが芋に油が回ったら調味料と水を入れます。

  4. 4

    あとは、20分位じゃが芋に柔らかくなり、水分がなくなるまで煮て出来上がり☆

コツ・ポイント

ちょっと濃い味付けなので、ご飯のおともになります

このレシピの生い立ち

肉じゃがとは違う美味しさ
レシピID : 2691021 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Stacieee
味がしみて美味しかったです♪
初れぽ
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*うさーぎ*
おかずにぴったり!まさにご飯が進みまくりでした!

水少なめ、甘辛、挽肉がポイント!れぽありがとうございます!