コーンとスナップエンドウの簡単サラダ

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Description

生のトウモロコシが出て来ると毎年作るサラダ。茹でて混ぜるだけでこんなに美味しいなんて♪

材料

お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて2~3分茹でる。

    トウモロコシはご家庭の茹で方で。

  2. 2

    コーンは包丁でそぎ落とす。
    スナップエンドウは半分に割る。

  3. 3

    2とドレッシングをあえたら完成。

    我が家はピエトロを使っています。

コツ・ポイント

スナップエンドウは茹で過ぎないように注意。

トウモロコシは、我が家では皮を剥いて6~7分蒸しています。

このレシピの生い立ち

豆類とコーンの組み合わせが好きなので作りました。
レシピID : 2691259 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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卵せんべい
スナックえんどうの収穫に合わせて昨年のコーンを解凍しました

作ってくれて嬉しいです。 レポありがとうございます。