栗原はるみさんの万能ダレを使って☆ナス豚
Description
超簡単！スピーディー！その上、おいしい！！言うことなしのうれしい1品です♪
こなみママ
材料
（２人分）
作り方
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1
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ナスは適当な大きさに切って5分ほど塩水につけ、水気を切っておく。豚肉、万願寺唐辛子も適当な大きさにカット。
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2
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豚肉に片栗粉をまぶしておく（豚バラを使う場合はそのままでＯＫ）
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3
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フライパンにごま油大１、サラダ油大１を熱し、豚肉→ナス→万願寺唐辛子を順にいためていき、仕上げに万能ダレをジャッ！！
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コツ・ポイント
万能ダレ（ID250175)・・・しょうゆ２５０ｃｃ、さとう９０ｇ、酒大2、レモン汁大1を一煮立ちさせて冷ます。冷蔵庫に常備してると便利ですよ！
今回は豆板醤を切らしていて入れなかったのですが、豆板醤と一緒にいためてもＧＯＯＤですよ＾＾豚肉は好きな部位をお使いください。
今回は豆板醤を切らしていて入れなかったのですが、豆板醤と一緒にいためてもＧＯＯＤですよ＾＾豚肉は好きな部位をお使いください。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの万能ダレ、ホント重宝してます！！
炒め物から煮物まで、いろいろ活躍中！！
炒め物から煮物まで、いろいろ活躍中！！
こなみママ
