簡単★スナップエンドウとシイタケのサラダ
作り方
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1
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スナップエンドウはスジを取る
シイタケは薄切りにする
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2
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スナップエンドウを茹でる。2〜3分
茹で上がったらザルにあげて水気を切る
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3
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シイタケはラップに包みレンジで1〜2分。
くたっとするまで
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4
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スナップエンドウの上にシイタケを広げ、お好きなドレッシングを一回りさせて出来上がり!
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コツ・ポイント
スナップエンドウはシャキシャキ感。残した方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がサラッと出してきてすごく美味しかったので