わらびもちのみたらし風
作り方
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1
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わらびもち粉と砂糖と水を鍋に入れ、全体を馴染むようにかき混ぜる。
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2
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鍋を火にかけて、白から透明になるまで木べらで混ぜ続ける。
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3
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透明になったらスプーンで一口大にとり氷水に入れて冷やす。
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4
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冷やしてる間にたれを作り、冷ましす。
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5
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冷やしたわらびもちにタレをかけて食べてください。
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コツ・ポイント
なんしか簡単です!
タレの甘さや、とろみ加減はお好みで!!
タレの甘さや、とろみ加減はお好みで!!
このレシピの生い立ち
わらびもち粉があまってて 、旦那が甘党なので何か作ろうかと考えてたら、思い付きました!
暑い日にみたらし団子ってなかなか食べようと思わないので、これはいけると思い作りました。
暑い日にみたらし団子ってなかなか食べようと思わないので、これはいけると思い作りました。
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