«sotto のレシピ (90品)

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レシピID :269220

超～シンプル！人参サラダ☆アレンジ無限大

人参が苦手だった子供のころにも、これだけは食べられました。今ではうちの子達＆夫も大好物です。
2008.5.2話題入りさせていただきました❤息子の誕生日です♬本当にありがとう♬感謝！

sotto

材料（２人くらい　作りやすい量）

人参

大１本くらい

ツナ缶

1缶くらい

塩

小さじ1くらい

酢（レモン汁でも）

少々（お好みで）

砂糖

少々（お好みで）

1: 人参を出来るだけ、薄～く細く千切りにします。（私はスライサーでスライスした後、包丁で千切りします）

2: 千切りした人参に塩をまぶし、しんなりするまで、手でよくもみます。

3: １５分以上おいて、しっかり水分を絞ります！ギュ～っと！ギュ～っと！
人参に、軽く油を切ったツナ缶と、一つまみの砂糖、酢（レモン汁）を混ぜあわせます。出来あがり！

4: ＊*アレンジ*＊

（1）＋マヨネーズ
（2）＋オリーブオイル（3）＋バジル
（4）コールスロードレッシング
（5）＋クレイジーソルト
（6）＋醤油

などなど、アイデア次第です☆

5: ちなみにうちのダンナさんはキャベツの千切りに乗せて、コールスロードレッシングをかけて、軽く1本分食べます・・・。

6: 2008.5.2

コツ・ポイント

とにかく基本はシンプルです。砂糖、酢の量もはじめは少～しにして、お好みで足してください。塩は多めに使っても人参の水分を絞ると薄くなります。
具沢山サラダの1品目にも向いていると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46件 (43人)

11/12/10

さっぱりしていて食べやすい☆

はぴかなりあ

嬉しいコメント感謝(´∀｀*)私もいただきたい！ありがとう♪

11/10/10

朝食にアレンジバージョンで。美味しい♪

sekichun

どんなアレンジかなぁ？？千切りが美しいです( *´艸｀)♪

11/10/05

シンプルだけど人参の美味しさが引き立つ食べ方に感激♡ごちそうさま

春小町

キレイな写真に感激！！器が可愛い(*´∀｀*)ありがとう！

11/09/18

実はよく作ってるの♫大好きなサラダ♥今回は黒こしょうたっぷりで♫

piko-rin

感激（ﾟ∀ﾟ*）ココで会えると新鮮ね（笑）キッカケは・・・！

11/09/15

マヨ苦手な息子用♡サンドイッチにして美味しくいただきました✧感謝

ミッキーアン

ナイスアイデア！めっちゃ美味しそう(o･∀･o)私も作る～！

11/04/03

美味しくてリピしまくりです。今回はにんじん2本で♪

ライリュウ

遅くなりすみません！素敵なレポに感激♡感謝でいっぱいです♡

11/01/17

おいしい～人参がいくらでも食べれますね＾＾

さてぃこはん

遅くなってごめんなさい！素敵なレポに感謝です♡嬉しいです♡

10/09/22

実は何回もお世話になってます。息子が大好きなレシピです(＾＾)

とど☆

遅くなりすみません！素敵なレポに心からありがとう♥嬉しい♥

10/05/10

新にんじんでりぴ(｡･"･)♡美味しくてほっぺが落ちそう♪

くまごろう７７

遅くなりすみません！！素敵なレポに心から感謝♡ホンマ嬉し♡

10/04/01

美味し過ぎますぅ…。絶対リピします。お菓子屋さん頑張って下さい

chamachan

掲載遅くてすみません↓素敵なレポどうもありがとう♡感激です♡

10/03/15

プラスめんつゆで。人参がおいしい♪と思えるレシピですねっ☆

☆リラ☆

掲載遅くてすみません↓素敵なレポどうもありがとう♡感激です♡

10/02/14

人参が喜ぶ手法です。人参好きにはたまらん♪

ゆしゅな

掲載遅くてすみません！素敵なレポありがとう♥心から感謝です♥

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14件のコメントを読む

キョク 2006年08月20日 09:43

sattoさん、ひじきちゃん、こんにちは☆
sattoさん、初めまして♪
キョクと申しますﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))

こちらのサラダを作らせていただきました☆
ツナ缶使用でさっぱり美味しいサラダでした♪

素敵なレシピをありがとうございました(。^_・)ノ

sotto 2006年08月20日 19:28

こんにちわ！作っていただき、大感激です！！夢のよう！＾＾！緊張します！なんてことないレシピですが、人参好きな方にはよろこばれます！キョクさんのレシピ、いつもみています！！＾＾

ここあママ 2007年07月14日 23:05

sottoさん、作っちゃった～♡
とりあえず、まずはシンプルバージョンで！
サンドイッチにはさんで食べてみたいよ～！！人参サラダ大好きなんだ～♡
クレソルでもいいね♪♫♩♬ 今度また試してみるよ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
美味しいレシピをありがとう♡

シェフミニー 2007年08月03日 08:30

sottoさん、はじめまして。
昨日の夕飯にいただきましたよ〜♪
食い意地が張っているせいで、写真を撮る前に箸をつけちゃいました。
変なつくれぽで申し訳ないですorz
こちらのレシピ、いいですね〜♪
味つけも薄めで人参の味が楽しめました＾＾
ツナでまた食べやすくなっていて、茹でたりしないから食感も良かったです。
おいしいレシピ、どうもありがとうございました＾＾

sotto 2007年08月03日 19:32

シェフミニーさん、作っていただいてありがとうございます^ー^)人(^ー^ 気に入っていただけてうれしいです！昔から実家では定番メニューでした！小さいころ人参苦手だったのになぜかこのダイレクトなメニューだけ食べれたのです(o^o^o) しっかり塩をして絞るのがポイントです。暑さに向かいますが、体調に気を付けてくださね♪
ぇ

たもたん 2007年12月20日 21:58

sottoさん、こんばんわ！

こちらの人参サラダ～(ё_ё)
シンプルな味で素材の味を十分多能できました！
マヨや、ドレも次回は、試してみたいけれど（きっと美味しいはずですものね～・・・）
でも、やっぱりシンプル　イズ　ベスト！って感じでしょうか。。。
本当にご馳走様でした～♥

すがみほ 2008年05月11日 09:39

sottoさん、おはようございます。
先日はキャラメルクッキーのかわいい
つくれぽをいただきまして、
どうもありがとうございました♪
今朝の朝食のワンプレートの一品に、
こちらをいただきました。
とっても簡単なのに、さらに砂糖＋酢をはしょって、
すし酢にしちゃいました…てへへ。
ほんと、アレンジ無限大で楽しめそうですね♪
人参サラダって、食卓が華やぐし、おいしくて大好きです。
おいしいレシピご馳走様でした。

sotto 2008年05月11日 10:42

すがみほさん、こちらこそ素敵なレポありがとうございました(･∀･)っ
すがみほさんに作っていただけるなんて光栄です（*ﾟ∀ﾟ）=3

すし酢、簡単でいいですね♫♥♫

にんじんのサラダは、カロチンたっぷり！って感じがいいですよね♪

これからもよろしくお願いいたします。

haruko2 2008年05月11日 21:02

sotto　さん　こんばんは☆haruko2　です。
今日の夕食に　人参サラダ☆　をいただきました～。

元々人参好きの我家。ボリュームアップも兼ねて大根を入れたのですが・・・。
あれ？アレレ？？と思うぐらいの速さで、あっという間に完食！
倍量で作ればよかった～と思いましたヨ。

ところでsottoさん、チーズクッキーの作者さんですよね？
サラダのつくれぼを書くときに気がつきました。
チーズクッキー、つくれぽ以外でも何度もリピしています。
人参サラダ同様、クッキーも簡単なのにおいしいです☆

違うレシピのコメまで失礼しました。
ご馳走様でした☆

sotto 2008年05月11日 21:36

haruko2 さん、ありがとうございますo(^∀^)o
人参サラダ、気に入っていただけて嬉しい！
実は私も、大根やきゅうりを足しますよ（*ﾟmﾟ*）
一緒だ（笑）

チーズクッキーまでお世話になり、嬉しい限り♪♫♩♬

温かいコメントに勇気付けられました(oﾟдﾟo)

これからもよろしくお願いいたします！

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/24

母がよく作ってくれました。朝ごはんにも、夕御飯の付けあわせにも登場しました。

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