«sottoのレシピ (75品)
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超~シンプル!人参サラダ☆アレンジ無限大

レシピID:269220
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人参が苦手だった子供のころにも、これだけは食べられました。今ではうちの子達&夫も大好物です。
2008.5.2話題入りさせていただきました❤息子の誕生日です♬本当にありがとう♬感謝!

材料 ( 2人くらい 作りやすい量 )

人参 大1本くらい
ツナ缶 1缶くらい
小さじ1くらい
酢(レモン汁でも) 少々(お好みで)
砂糖 少々(お好みで)

1

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人参を出来るだけ、薄~く細く千切りにします。(私はスライサーでスライスした後、包丁で千切りします)

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千切りした人参に塩をまぶし、しんなりするまで、手でよくもみます。

3

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15分以上おいて、しっかり水分を絞ります!ギュ~っと!ギュ~っと!
人参に、軽く油を切ったツナ缶と、一つまみの砂糖、酢(レモン汁)を混ぜあわせます。出来あがり!

4

**アレンジ**

(1)+マヨネーズ
(2)+オリーブオイル(3)+バジル
(4)コールスロードレッシング
(5)+クレイジーソルト
(6)+醤油

などなど、アイデア次第です☆

5

ちなみにうちのダンナさんはキャベツの千切りに乗せて、コールスロードレッシングをかけて、軽く1本分食べます・・・。

6

写真

2008.5.2

コツ・ポイント

とにかく基本はシンプルです。砂糖、酢の量もはじめは少~しにして、お好みで足してください。塩は多めに使っても人参の水分を絞ると薄くなります。
具沢山サラダの1品目にも向いていると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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人参いっぱい~!旦那サマにも食べやすくて嬉しいレシピです(^^♪

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私も人参嫌い。でもおいしく食べました!+マヨ・きゅうり・コーンで

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リピです♡山盛り作ったけどまたまたあっという間に完食です(^^)

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生にんじんがこんなにおいしいなんて(*´ェ`*)また作ります!

写真 きえ*

気に入っていただけてよかったです♥♡可愛いレポ感謝♫♥♫

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味も見た目もうっとり☆生だから栄養も逃げないし!嬉しいレシピ♪

写真 えのっぴ

美味しそうなアップフォトありがとう(´∀`σ)感謝です♥

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写真

とても美味しくて食べやすかったです♪一部大根の面取り部使用(笑)

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美味しそう!ナイスエコアイデア(♥∀♥)感謝です♫♥♫

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写真

シャキシャキ人参が美味しい!一人で人参1本食べられちゃいますね♪

写真 のじまさん

ね♥♡たっぷりカロチンでピカ②になりましょ(´ω`*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/24
母がよく作ってくれました。朝ごはんにも、夕御飯の付けあわせにも登場しました。

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