
| 人参 | 大1本くらい |
| ツナ缶 | 1缶くらい |
| 塩 | 小さじ1くらい |
| 酢(レモン汁でも) | 少々(お好みで) |
| 砂糖 | 少々(お好みで) |
人参を出来るだけ、薄~く細く千切りにします。(私はスライサーでスライスした後、包丁で千切りします)
千切りした人参に塩をまぶし、しんなりするまで、手でよくもみます。
15分以上おいて、しっかり水分を絞ります!ギュ~っと!ギュ~っと!
人参に、軽く油を切ったツナ缶と、一つまみの砂糖、酢(レモン汁)を混ぜあわせます。出来あがり!
**アレンジ**
(1)+マヨネーズ
(2)+オリーブオイル(3)+バジル
(4)コールスロードレッシング
(5)+クレイジーソルト
(6)+醤油
などなど、アイデア次第です☆
ちなみにうちのダンナさんはキャベツの千切りに乗せて、コールスロードレッシングをかけて、軽く1本分食べます・・・。
2008.5.2
09/06/27
09/06/02
09/03/08
嫌い→食べれたって凄いこと♫♬本当に嬉しいです(♡∀♡)
08/12/27
嬉しい限りです(*´ω`*)人参山盛りなんて素敵です❤
08/12/19
気に入っていただけてよかったです♥♡可愛いレポ感謝♫♥♫
08/12/19
美味しそうなアップフォトありがとう(´∀`σ)感謝です♥
08/12/12
美味しそう!ナイスエコアイデア(♥∀♥)感謝です♫♥♫
08/12/06
ね♥♡たっぷりカロチンでピカ②になりましょ(´ω`*)
| 外部ブログ用 |
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先日はキャラメルクッキーのかわいい
つくれぽをいただきまして、
どうもありがとうございました♪
今朝の朝食のワンプレートの一品に、
こちらをいただきました。
とっても簡単なのに、さらに砂糖+酢をはしょって、
すし酢にしちゃいました…てへへ。
ほんと、アレンジ無限大で楽しめそうですね♪
人参サラダって、食卓が華やぐし、おいしくて大好きです。
おいしいレシピご馳走様でした。
すがみほ さんに作っていただけるなんて光栄です(*゚∀゚)=3
すし酢、簡単でいいですね♫♥♫
にんじんのサラダは、カロチンたっぷり!って感じがいいですよね♪
これからもよろしくお願いいたします。
今日の夕食に 人参サラダ☆ をいただきました~。
元々人参好きの我家。ボリュームアップも兼ねて大根を入れたのですが・・・。
あれ?アレレ??と思うぐらいの速さで、あっという間に完食!
倍量で作ればよかった~と思いましたヨ。
ところでsottoさん、チーズクッキーの作者さんですよね?
サラダのつくれぼを書くときに気がつきました。
チーズクッキー、つくれぽ以外でも何度もリピしています。
人参サラダ同様、クッキーも簡単なのにおいしいです☆
違うレシピのコメまで失礼しました。
ご馳走様でした☆
人参サラダ、気に入っていただけて嬉しい!
実は私も、大根やきゅうりを足しますよ(*゚m゚*)
一緒だ(笑)
チーズクッキーまでお世話になり、嬉しい限り♪♫♩♬
温かいコメントに勇気付けられました(o゚д゚o)
これからもよろしくお願いいたします!