«お茶丸のレシピ (1446品)

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鶏ハムみたいな蒸し鶏

レシピID:269265

鶏ハムの工程をパスして、蒸すだけ。
お肉が柔らか～いのです( *´艸`)

材料（ 2～3人分）

鶏胸肉	1枚
塩胡椒	少々
酒	少々

1: 胸肉、大きければ半分に切って、塩胡椒と酒を降ります。

2: ラップでしっかりくるくる巻いて、スーパーの半透明の小さな袋にいれ、なるべく深く、口を結びます

3: 熱湯に入れて15分ほど茹で、蓋をして1～2時間放置。押して固くなってたら出来上がり

ポン酢醤油にゆず胡椒でも、からし醤油でも、ナンプラーに豆板醤入れても。
上に乗っけてるのは三つ葉(*´ｍ｀)

コツ・ポイント

放っておくだけ･････
タレにバリエーションをつけると色々楽しめます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/09/04

サラダにIN☆やわらかくておいし～ぃฺ✿

☆yuppi☆

チキンサラダですね♪（´∀｀）ありがとう!yuppiさん

09/06/16

超簡単ですね！目からウロコです！お肉柔らか～い(*´艸)

WANKOSOBA

お野菜もいっぱいですね☆ありがとう (*´-｀*)ゞ

07/11/11

簡単楽チンでうれしいです。ほぐしてサラダに加わりました！

ゆっこ118

ヽ(*´□｀*)ッｱﾘｶﾞﾄｳ♪

07/10/09

ほったらかしでお肉が柔らか～。ごちそうさまでした！

ぐりぐらぐりぐら

ｱﾘｶﾞﾄ((〇(｡ゝ∀・｡)o♪

07/06/11

すぐできる鶏ハム風が素敵です♪美味しかったです（*ﾉｪﾟ）♡

キョク

★⌒(●ゝω・)ｂｱﾘｶﾞﾄｩ♪

07/04/10

簡単で美味しかったです茹でキャベツともやしと一緒に頂きました

miia

ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪

06/11/13

お肉も柔らかく美味しかった♡簡単に作れたのでまた作りたいです！

DaxLove

ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪

06/08/22

やわらかくってヘルシー♪いろんな食べ方が楽しめる！

はる米

肉厚だね～♪きゅうりと合いそう☆

このレシピの生い立ち

公開日：06/07/24

蒸し物は後始末が大変。
これはお鍋が汚れないからいい！

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