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レシピID :269315
いんげんとじゃがいものカレー炒め
しゃきしゃきのじゃがいもと今が旬のいんげんのカレー味のおかずです。お弁当のおかずやおつまみにも♪
材料 （ 3～4人分 ）
いんげん
1袋
じゃがいも
2～3個
カレー粉
適量
クレージーソルト
少々
サラダ油
大1
-
1
-
いんげんの両端をぽきっと折り、筋があれば取り除きます。
-
2
-
さっと下茹でして、斜めに薄切りにします。
-
3
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じゃがいもは、太めの千切りにし、水にさらしておきます。その後、しっかり水切りします。
-
4
-
フライパンに油をひき、じゃがいもを透き通るくらいまで、中火で炒めます。火が通ったら、いんげんを加えてさっと炒め、カレー粉、クレージーソルトで味をととのえ、完成です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
お弁当に作ってくださったのですね＾＾ありがとうございます。
リピ嬉しいです♪素敵な旦那様で羨ましいです＾＾
美味しそうなお弁当ですね＾＾どうもありがとうございます。
作ってくださって嬉しいです♫どうもありがとうございます。
お弁当にもありがとうございます♪とっても嬉しいです(^-^)
素敵な写真感激です(*^_^*)どうもありがとうございます♪
とっても美味しそうですー♪どうもありがとうございます★
リピ嬉しいです(*^_^*)じゃがいもとっても美味しそう♪
モロッコ豆美味しそうですね♪どうもありがとうございます★
08/07/21
グーチョキパ
掲載遅くなってごめんなさい。どうもありがとうございます♪
カレー味で食欲出ますね＾＾*どうもありがとうございます。
どうもありがとうございます。とっても美味しそうです＾＾*