
オクラは洗ってあみあみの袋のまま塩をかけて板ずりし、塩を洗って軽く水気をふき取っておく。
塩コショウした豚肉で巻く。(この日はしゃぶしゃぶ用の豚肉だったので2枚重ねて巻いたけど、普通の薄切り肉なら1枚で十分♪)
レンジ対応の皿に並べ、(このとき隣同士くっついてない方が良い。レンジした後肉同士がくっついてしまう為)酒をふりかける。
ラップをして。3をレンジで(我が家は600W)2分。
肉全体が白くなっていれば出来上がり^^
まだのようだったらもう1分。
皿に並べて、この日はノンオイルの大根おろし入りドレッシングをかけました。
おだまりさんが、紹興酒を使って作ってくれました~~^^
最近、シソを一緒に巻いて作るのにはまってます♪
2011年月21日、豚肉の下味追記しました。
12/02/10
わ!偶然^^今晩我が家もコレです~♪あかべこチャンさん有難~
12/01/02
リピしまくりなんて嬉しいな~^^オーガさん素敵なれぽ有難^^
11/11/26
梅ドレいいですね~^^はわいあんトマトさんリピリピレポ感謝~
11/10/21
チーズと大葉大好きな組み合わせです♪そのぴさっちんさん有難~
11/10/15
何度もリピして頂いてるなんて嬉しいな♪enna829さん感謝
11/10/10
涙流して喜んで頂けたなんて感激!ぐうすかさん有難~
11/10/09
私のレシピに見えない!kazuさん♪素敵に作ってくれて有難ー
11/09/29
いえいえ美味しそうですよ~♪はっちぱっちさん嬉れぽ有難ー^^
11/09/28
うわ~!すっごく素敵な盛り付けにセンスを感じます!リピ感謝~
11/09/26
豪華に巻き巻き美味そ♪おいしくたべて頂けて嬉しいな^^有難~
11/09/25
大量だ~♪嬉しいな♪超リピ報告感激!ari(18)さん有難~
11/09/21
きのこ巻きもいいですね♪アレンジ∞♪プータン27さん有難~!