| オクラ | |
| 1パック(この時は10本) | |
| 豚薄切り肉(お好みの) | |
| 10枚 | |
| 酒 | 大さじ1くらい |
| お好みのドレッシング | |
| 適宜 | |
オクラは洗ってあみあみの袋のまま塩をかけて板ずりし、塩を洗って軽く水気をふき取っておく。
1を豚肉で巻く。(この日はしゃぶしゃぶ用の豚肉だったので2枚重ねて巻いたけど、普通の薄切り肉なら1枚で十分です)
レンジ対応の皿に並べ、(このとき隣同士くっついてない方が良い。レンジした後肉同士がくっついてしまう為)酒をふりかける。
ラップは気になる方はして下さい。3をレンジで(我が家は600W)まず1分。
火の入り具合を見て、この時はもう1分半。肉全体が白くなるのが火が入った目安になります。
皿に並べて、この日はノンオイルの大根おろし入りドレッシングをかけました。
おだまりさんが、紹興酒を使って作ってくれました~~^^
最近、シソを一緒に巻いて作るのにはまってます♪
09/10/13
いつもステキなレポを有難う~^^箸持って伺いたいですー!!
09/10/04
さっぱりポン酢♪晩酌も大好きです!katsupiさん有難う~
09/10/02
4リピ!お弁当にも!超嬉しいですー^^しおりちゃんありがとー
09/09/17
嬉しい!いっぱいバリエ増やしちゃって下さいっ!有難うです~♪
09/09/16
うっわーっ!大量だーっ^^おらがんちゃん有難ーっ(^0^)
09/09/07
m;creamさん♪しっとり美味しそうですぅ^^有難うですー
09/09/03
しおりちゃぁん^^いつも美味しそうに作ってくれてありがとー♪
09/08/26
お肉ボリューム満点で美味しそーっ!♪リースさん^^有難う~
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