まるごとカリフラワーのオーブン焼
作り方
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズを切って丸めて入れても、棒状に切って挿しても。溶けるタイプがオススメです。
焼いてる時にすぐ焦げそうならアルミホイルを被せて。
いーっぱい具を挿すとボリュームあって美味しいです。
焼いてる時にすぐ焦げそうならアルミホイルを被せて。
いーっぱい具を挿すとボリュームあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
もとはブラジルの「Couve flor gratinada 」という家庭料理です。形は似てるけど、ブロッコリーより活躍の場が少ないカリフラワーの新しい食べ方、必見です!