ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはんの画像

Description

身体に良いケールと、鶏挽肉で、ヘルシーに!

材料

お好きな分量
250g
ほんだし
小匙 1
大匙 2
味噌
大匙 2

作り方

  1. 1

    ケールは、洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンで鶏挽肉を炒めながら、ほんだしをふりかけ火が通ったら酒と味噌を加え炒める。

  3. 3

    後からケールを加え、ご飯と頂くので、ちょっと濃い味くらいがちょうど良いです。

  4. 4

    ケールを加え炒める。

  5. 5

    ご飯と混ぜて頂きます。
    玄米がお勧め!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカでケールの葉が安く手に入り日本食風に食べたいなぁと思って冷凍庫にあった鶏挽肉と炒めてみたら、凄く美味しかったので!
レシピID : 2694045 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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hiroerico
味噌がいいんです。美味しすぎます!大好きなケールのレシピ。

味噌良いですよねー(^.^)つくれぽありがとうございます!

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*にょにょん*
この後、ごはんにのせました。ごはん、進みますね〜。

つくれぽありがとうござます(^o^)美味しそ〜

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Beauvior
スムージー以外のケールの使い道探してました。ケールどっさりで美味

わぁい(≧∇≦)良かったです! そして、とっても美味しそ〜!

初れぽ
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ぐれころりん
初つくレポです。ミンチの代わりに胸肉で。家族に大好評でした!

豚肉と味噌の相性◎ですよね! 美味しいつくレポありがとう!