●口の中でとろけちゃう！激ウマ★チョコバナナシフォンケーキ

★まずオーブンを180度に余熱してスタンバイ！

ミキサーに適当な大きさに切ったバナナと、室温で柔かくしたバターを一緒にいれてガーっとペースト状にする。

卵黄をボールに入れ、ふわっと白っぽくなるまでよく泡立てる。

別のボールに卵白を入れ、「これでもか～～！」というくらい、しっかりツノが立つまで泡立てて超しっかりしたメレンゲを作る。

メレンゲが出来たら、ゴムベラでひとすくい、３のボールにいれて、切るように混ぜる。
ちゃんと混ざったら、残りのメレンゲも全部入れて、サックリ混ぜ合わせる。
チョコチップも入れて混ぜる。

生地をシフォン型に流し入れて、オーブンへ♪
180度で20分焼いて、その後160度に落して10分焼く。
竹串を刺してみて、溶けたチョコチップ以外、ついてこなかったらＯＫ！

※しっとり感もいいけど、フワフワ感の方を強調させたい人は、バナナの量を半分にしてみてネ♪