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レシピID :269444

食卓の名脇役!きゅうりのお漬物

食卓の名脇役!きゅうりのお漬物
福神漬けみたいな味です。友達のお母さんに教わった、ほんっとに美味しいお漬物なので是非一度お試しあれ!!

材料

きゅうり
好きなだけ
しょうが
適量
白ごま
適量
★醤油
300cc
★みりん
100cc
★お酢
100cc
★砂糖
150g

1

★の調味料を鍋に入れ沸騰させ、沸騰したら火からおろして、細く切ったしょうが、半月切り(またはたんざく切り)のきゅうりを入れる。

2

出汁が冷めたらきゅうりを引き上げて、冷めた出汁を再び鍋に戻し沸騰させ、火からおろしてきゅうりを入れる。

3

2の作業を3回くらい繰り返して出来上がり♪
※仕上げに白ごまを振りかけて召し上がって下さいね~。

コツ・ポイント

このレシピできゅうりを大根に替えて「大根のお漬物」にしても美味しいですヨ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/07/22

写真

美味しかった!食べ過ぎないように注意しながら頂きました^^

PopR

れぽ嬉しいです!是非食べすぎちゃって下さい(笑)

07/07/01

写真

もらった超特大きゅうりを・・ 砂糖控えてちょい辛で美味!

de_vo

おぉ~!特大きゅうり美味しそう。ありがとうございます♪

07/05/18

写真

止まりません。誰か止めて~な味でした^^笑 ご馳走さま~♪

小鉄ママ

早速のつくれぽ嬉しい!ありがとうございます(^^)♪

07/02/10

写真

大根で。しっかり味で、お店で売ってるお漬物みたい。おいしいです♪

みみるん

喜んで頂けて嬉しい限りです!とっても美味しそうですね♪

06/11/01

写真

ホントに変わった味で美味しかったデス(´∀`)♪♫

peppermint13

初つくれぽデス!嬉しいなぁ。ありがとうございます!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/25
友達のお母さんから教わったお漬物です。ほんっとに美味しくて、おすそ分けした友達にも大好評頂いてます!!福神漬けみたいな味で、箸が止まりませぇん♪

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