カリフラワー×枝豆×クリチの和トースト

カリフラワー×枝豆×クリチの和トーストの画像

Description

クリームチーズ+ゆかり粉に野菜を合わせた和のトーストです。

材料 (1食分)

1枚
個包装1個
小房6個程度
15粒程度
マヨネーズ
適量
白煎り胡麻
適量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
ゆかり粉
少々
適量
1枚
一味・七味など
お好みで少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは塩熱湯でさっとゆでて取り出す。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    写真

    室温で柔らかくしたクリームチーズをパンに塗り広げる。

  3. 3

    写真

    カリフラワーを並べる。

  4. 4

    写真

    枝豆を散らしてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    ゆかり粉をふってオリーブオイルを回しかけ、刻み海苔と手でちぎった大葉を散らして完成です。

  6. 6

    お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゆかり粉は使い過ぎに注意してください。

カリフラワーはブロッコリーでも結構です。

このレシピの生い立ち

家にある食材を使って一人ランチ用のトーストを作りました。クリームチーズとゆかり粉に野菜を組み合わせてみました。
レシピID : 2695689 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

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