食パンで作るしみチョコラスク
作り方
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1
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食パンを5×5に切る。3枚とも同じく切る。
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2
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食パンを天板にのせてレンジ600W10分(2分ごとに転がす)水分が抜けてカリッとなればOK!
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3
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牛乳を耐熱カップでレンジで1分半あたため、チョコを割りいれて溶かす。
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4
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溶かしたところに食パンをサッとくぐらせ、再び天板に並べる。
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5
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170度20分焼き、水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
最初にカリッとさせておくほうが、サクサクになります。ちなみにチョコのかわりにマーガリンかバターにグラニュー糖を混ぜ、食パンにつけて焼くと普通のラスクです。焼きが甘くてチョコが溶けやすくても、冷蔵庫で冷やすと美味しく食べられます!(^^)!
このレシピの生い立ち
お家でしみチョコラスクをたくさん食べられるようにしたかったので。
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