■豚バラとネギレモン■
Description
たっぷりのレモンで豚バラをあっさり!ネギタン塩の豚バラバージョン、な感じです。
材料
(2人分)
200g
○にんにく(すりおろし)
適量
○塩
少々
○ブラックペッパー
少々
○ガーリックパウダー
適量
○お酒
少々
適量
たっぷり
1/2個
1/2袋
●お酒
大3
●塩
ひとつまみ
●粗びきブラックペッパー
たっぷり
●にんにく油(ごま油でもOK)
小1,5~2
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
レモンとブラックペッパーは多めで…味がキュッと引き締まります。
私はお皿に盛る前にさらにブラックペッパーを追加します!
今回、お野菜は豆もやしを使いましたが、冷蔵庫にあるモノでOKです。
私はお皿に盛る前にさらにブラックペッパーを追加します!
今回、お野菜は豆もやしを使いましたが、冷蔵庫にあるモノでOKです。
このレシピの生い立ち
持っている本のレシピをアレンジしました。
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