豆腐サラダ 人参煮のせの画像

Description

豆腐サラダのバリエーションの一つです

材料 (2人分)

生姜(千切り)
1かけ
麺つゆ
100cc
砂糖
小さじ1
豆板醤
好みで

作り方

  1. 1

    鳥肉と麺つゆ、砂糖で炒める。好みで豆板醤を加える

  2. 2

    鳥肉に焦げ目ができたら人参を加え、蓋をして10分くらい蒸し焼きにする

  3. 3

    大根おろしを入れる

  4. 4

    豆腐を適当に切りお皿にのせ、鳥肉煮をかける
    好みでキュウリものせりと、彩りが良いかも(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

健康のために豆腐を食べていて、いろいろなバリエーションに挑戦してできました。
レシピID : 2696051 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

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