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☆を鍋に入れ沸騰させダシを作っておく。長芋をする。
温泉卵を作っておく。水の中に卵を割り入れ、レンジでチンしてね。チンしすぎは卵が固まるので注意!!
豚肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、炒める。お肉が焼けたら★で煮込む。
お湯を沸騰させ、うどんをゆがく✨ゆがいたら、水で洗い氷水で冷やして水をきる。
お皿に、うどんをのせ、肉と肉汁、長芋、温泉卵、ツユをかけて刻みのりをちらしたら完成。