簡単めちゃうまサルサソース
Description
ビールのおともにピッタリ!もちろんテキーラにも!メキシカン最高!
材料
1/4個(大サイズ)
ハラペーニョピクルス(種ごと細かくみじん切り)
2本(5cm程度のもの)
にんにく(すりおろし)
1片
塩
小1
コリアンダー又はパセリ(お好みで)
適量
作り方
-
-
1
-
下ごしらえした材料を混ぜ合わせる。時間があれば冷蔵庫で1時間程度ねかせる。
-
-
-
2
-
トマト、にんにく以外の材料はフープロやミルを使用すると便利。
-
-
-
3
-
ハラペーニョのピクルスは国際結婚妻さんのレシピID:1137239を使用し手作りさせていただきました。
-
コツ・ポイント
コリアンダーを細かく刻んで散らせばさらにメキシカンっぽいです。刻んだレタス、ピザ用チーズと和えてサラダとして食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
メキシコのタコスが大好きで、自宅で再現したかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)