簡単めちゃうまサルサソースの画像

Description

ビールのおともにピッタリ!もちろんテキーラにも!メキシカン最高!

材料

1/4個(大サイズ)
ハラペーニョピクルス(種ごと細かくみじん切り)
2本(5cm程度のもの)
にんにく(すりおろし)
1片
小1
コリアンダー又はパセリ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえした材料を混ぜ合わせる。時間があれば冷蔵庫で1時間程度ねかせる

  2. 2

    写真

    トマト、にんにく以外の材料はフープロやミルを使用すると便利。

  3. 3

    写真

    ハラペーニョのピクルスは国際結婚妻さんのレシピID:1137239を使用し手作りさせていただきました。

コツ・ポイント

コリアンダーを細かく刻んで散らせばさらにメキシカンっぽいです。刻んだレタス、ピザ用チーズと和えてサラダとして食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

メキシコのタコスが大好きで、自宅で再現したかった。
レシピID : 2696350 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート