はんぺんのごぼう天プラの画像

Description

フワフワの天ぷらにお酒が進む~☆

材料 (四人分)

2枚
1個
大3
麺つゆ
大2
ひとつまみ程度

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは薄くスライスして水にさらす

  2. 2

    写真

    はんぺんをすり鉢で軽く潰す

  3. 3

    写真

    卵、片栗粉、麺つゆ、塩をいれ手ではんぺんを潰すように混ぜる

  4. 4

    写真

    ごぼうを混ぜ、200℃の油で揚げる。
    キツネ色になればOK

コツ・ポイント

高温の油で短時間揚げ

このレシピの生い立ち

ごぼうを大量に貰ったので♡
レシピID : 2696565 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
がばいみきちゃん
焦げぎみですが。簡単で美味しい、軽くておつまみにいいですね。

つくれぽありがとうです!レンコンバージョンもオススメです!