★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪

★ヘルシーで小豆たっぷり*水ようかん*♪の画像

Description

小豆たっぷりの*水ようかん*です♪
ヘルシーにパルスイートを使いました。
良~く冷やして美味しくどうぞ!!

材料

粒あん
250g
パルスイート
大さじ3~5
小さじ1/2
水ようかん
400g
8g
パルスイート
大さじ3
500㏄

作り方

  1. 1

    小豆を洗って
    圧力鍋に入れて
    小豆の3倍の水を入れて強火で圧がかかったら弱火で20分で火と止めて自然放置します。

  2. 2

    蓋が開いたら
    パルスイートと塩を加えて弱火で混ぜながら粒あんを作ります。

  3. 3

    お鍋に水を入れて
    粉寒天を加えて
    火にかけてパルスイートを入れて混ぜながら煮溶かします。

  4. 4

    3に粒あん400gを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    型に入れて冷ましてから冷蔵庫へ入れてます。

  6. 6

    写真

    よく冷やし固めた
    水ようかんをカットしてお皿にのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ヘルシーにお砂糖の代わりに
パルスイートを使います。
小豆は圧力鍋で煮ます。

このレシピの生い立ち

小豆が食べてたくなって
粒あんを作ったので
水ようかんを作りました。
レシピID : 2697319 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sayap99
見た目悪くてすみません(*_*)

いえいえ とっても美味しそうよ♪ 作って頂いて感謝です☆

初れぽ
写真
あおい❁
水ようかん大好きだわwこれむっちゃうまい!!!!

美味しくて良かったわ♪ 作って頂いてありがとうございます☆