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レシピID :269739

ノンオイル★トマトサラダ

ノンオイル★トマトサラダ
さっぱりです。オイル無しで食べたい時にどうぞ。

材料

トマト
3~4個
オリーブ
10個
バジル
6枚
バルサミコ酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
メープルシロップ(みりん)
大さじ1
レモン
1/4個
こしょう
少々

1

トマトは湯むきして7~8ミリの輪切りにします。

3

バルサミコ、しょうゆ、メープルシロップ、レモンの絞り汁、こしょうを混ぜ合わせます。

4

バジルをざっとちぎり、オリーブ、トマトと合わせ、2をかけます。

コツ・ポイント

すぐ食べれますが、1時間以上馴染ませるとよりおいしくなります。メープルシロップがなければ、みりんや砂糖で甘味を見ながら調整して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/10/04

写真

我が家でもお洒落なサラダができちゃった!オリーブはないんだけど。

しゅんぺいのママ

オリーブはなくても充分ですよ♪バジルの香りが良さそうですね

06/08/19

写真

トマトの甘味とバルサミコの酸味が超マッチ!さっぱりして美味♪♪

cureo

トマトとバルサミコの取り合わせは夏には特においしいですよね。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/26
窓際のバジルが大きくなってきました&露地物のおいしいトマトも出始めたので。

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