ノンオイル★トマトサラダ
レシピID :269739
さっぱりです。オイル無しで食べたい時にどうぞ。
材料
| トマト | ３～４個 |
| オリーブ | １０個 |
| バジル | ６枚 |
| バルサミコ酢 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| メープルシロップ（みりん） | |
| 大さじ１ | |
| レモン | 1/4個 |
| こしょう | 少々 |
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1
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トマトは湯むきして７～８ミリの輪切りにします。
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3
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バルサミコ、しょうゆ、メープルシロップ、レモンの絞り汁、こしょうを混ぜ合わせます。
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4
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バジルをざっとちぎり、オリーブ、トマトと合わせ、２をかけます。
コツ・ポイント
すぐ食べれますが、１時間以上馴染ませるとよりおいしくなります。メープルシロップがなければ、みりんや砂糖で甘味を見ながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/26
窓際のバジルが大きくなってきました＆露地物のおいしいトマトも出始めたので。
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黒オリーブが沢山あったので、このレシピで夕食にサラダを作りました。
完熟トマトの甘味と、バルサミコの入ったドレッシングが絶妙にマッチしていて、とっても美味しかったです！！
メープルシロップの優しい甘さも良いですね。
トマト大好きなので、夏が終わる前にまた作りたいです。
ごちそうさまでした～(*^。^*)