
スープ用と麺用のお湯を沸かしておく。にんにく・生姜をみじん切りにする。
トッピングの材料も切って用意しておく。
鍋を熱し、胡麻油を入れ、にんにく・しょうがのみじん切り・豆板醤を入れ炒める。
にんにくの香りが出てきたら、○の材料を入れ、味を整え、漉す。
麺をやや固めに茹でて、器に入れ、③のつゆをかける。
好みでラー油をかけ、お好きなトッピングをし完成!
チャコ31さんがラーメン鍋を作って下さいました。温まりそ~~~!
ちびまるのママさんがもやしあんかけをかけて作って下さいました。美味しそ~~~☆
12/02/03
美味しそうなチャーシューですね。>ちーちゃんさん有難う~☆
12/02/01
青菜たっぷり美味しそうです。あいたぁさんどうも有難う~☆
12/01/27
具沢山でとっても美味しそう。素敵なレポどうも有難う〜☆
12/01/26
おぉ〜。とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う〜☆
12/01/22
3回も作って下さっていたんですね。美味しそう!どうも有難う☆
12/01/18
野菜ラーメン美味しそう!素敵なレポどうも有難う〜☆
12/01/14
お醤油も美味しそう!素敵なレポどうも有難う〜☆
12/01/13
わぁ~!とっても美味しそうですね。デラロサさんどうも有難う☆
12/01/10
めっちゃ美味しそうです。素敵なレポどうも有難う〜☆
12/01/08
大きなチャーシュー美味しそう!素敵なレポどうもありがとう☆
12/01/05
気に入って頂けて嬉しいです。美味しそう!どうも有難う~☆
12/01/04
手作りだと安心して食べれますよね。いちごぱぴこさん有難う~☆
添加物。。一番気になるところですよね。
特に子供とかラーメンとかって大好きだし。。
バターコーンラーメンも美味しいですよ。
味噌もオススメです(*^ー^*)ノ〃
添加物。。一番気になるところですよね。
特に子供とかラーメンとかって大好きだし。。
バターコーンラーメンも美味しいですよ。
味噌もオススメです(*^ー^*)ノ〃
おはよう!
やばいΣ(≡ω≡ノ)ノ
これ。やばすぎるよぉーーー!!!
お家でこんなに美味しいラーメンが作れるなんて夢みたい☆
彼。大大大絶賛で・・・
食べた次の日から
またあのラーメン作って。作って。。うるさいの^^;
しかも食べた瞬間なんて
私が作ったことずーーーーっと信じてくれなくて(笑)市販品だろーって!!
で。けゆあさんのこのページを見せてやっと納得(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
かと思ったら・・・これで店ひらけるぞ!!って(爆)
あのーあなたは一体何者?(´▽`;;)ゝ って感じでしょ!爆笑
みため。悪くて申し訳ないよー;;
具材は冷蔵庫にあったあり合せの野菜を炒めたのと
mag.さんの鶏ハムを入れてみたの。←チャーシューの変わり^^;
今度はちゃんと具から用意して作るね(^-^)
それだけ価値のある美味しさだったよー(*ノωノ)ポッ
いつも本当に素敵なレシピに感謝感謝です!!
おっ!このラーメン彼のつぼにはまったのね~^m^
これで『メレンゲけゆあ』から『ラーメンのけゆあ』になれるかな?
実はね。我家もラーメン好きでね。
ラーメンのレシピ沢山持ってるの。
・『お家で出来る☆醤油ラーメン♪』
・『お家で出来る☆味噌ラーメン♪』
・『お家で出来る☆野菜ラーメン♪』
・『お家で出来る☆コーンバターラーメン♪』
・『アジアンラーメン』
どれも大好きなラーメンだよ。
味噌も結構気に入ってる。先日アップしたアジアンラーメンは自分的には好きだけど、かぴと言う独特の調味料を使うの。でもそれも旨い!
具?一応写真用に具を乗せてるけど、我家はシンプルに葱だけ。。なんてのもありだよ(^∀^)
気に入ってくれて嬉しいなぁ~。
つくれぽ&嬉しいコメありがとう(*^ー^*)ノ〃
すごい麺が多いつくれぽ!笑
長女用に1.5倍なの~^m^
具はあるもので・・・それでもとっても美味しい♪
我が家のお気に入りラーメンだよ♡
今日から小学校が始まり、中学校は明日から。
最後の春休みランチ。
いつも美味しいレシピ、ごちそうさまです(*^_^*)
お姉ちゃん、1.5倍も食べるんだねー。
凄い!
うん。うん。我が家もいつもあるものだよ。
葱と落とし卵というのも我が家ではありだし。。ヾ(;´▽`A``
そっかー。こっちは小学校と幼稚園明日から。。
野球観戦わが家は夏休みのチケットこないだ取ったとこ。(^∀^)
いつもけゆあ軒ごひいきに有難う~☆
こんばんは!
年の瀬の忙しい中、コメントしてすいません。
先日スポンジケーキでもお世話になったふうねぇです。
出産後から主人に「ラーメン屋に行きたい!」と言われ続けてたのですが、息子が小さいのと、新型インフルが怖くて行けないところに、こちらのレシピを見つて、今晩早速作ってみました♪
スープの付いてない生めんが4食入りのしかなかったので、年始のお節が飽きたら…くらいに考えて買ったのですが、気付けば替え玉で二人とも全て完食(笑)
主人は「地元のブラックラーメンよりよっぽど美味い!!」と言いながら、スープまで全て食べていました(*^^)v
まだしばらくラーメン屋さんには家族で行けないと思うので、またラーメンが食べたくなったら、お世話になります。
どうも、ご馳走様でした(^-^)
ご馳走様でしたっ(^人^)
ごめんなさい。コメント入っているの今気づきました><
去年は新型インフルエンザはやりましたね。
ご主人と息子さんのラーメンの願いをかなえてあげれて良かったですね^^
「地元のブラックラーメンよりよっぽど美味い!!」とは恐縮です。
折角嬉しいコメントいただいていたのに、気がつかなくてごめんなさい。
作ってくださってどうも有難う~☆
ラーメン作って下さったのですね。
美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです。
どうも有難う~☆