子どもと一緒に！お豆腐白玉団子
℃っ恋生
作り方
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1
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白玉粉に、冷蔵庫から出したての豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
手が冷たいなら、お豆腐を常温にしてもいいです。
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2
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混ざったら、お団子に丸めます。
豆腐を常温にするとベタつくので、一度冷蔵庫で冷やすとやり易くなります。
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3
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沸騰した湯で、2〜3分茹でます。
めやすは、お湯にぷくっと浮いてから1分です。
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4
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流水にとって冷まします。
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5
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きな粉とメイプルシロップをかけて。
蜂蜜でも、あんこでも、スイカジュースID 2742771 にいれても！
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6
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あまりは冷凍しています。
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コツ・ポイント
お豆腐が多めなので、かなりフワフワです。
なので、離乳食完了期の赤ちゃんでも、喉に詰まらずに食べられます。
もっと歯ごたえがほしければ、1:1までお豆腐を減らすといいとおもいます。
お豆腐がなければ、豆乳、牛乳でも。
なので、離乳食完了期の赤ちゃんでも、喉に詰まらずに食べられます。
もっと歯ごたえがほしければ、1:1までお豆腐を減らすといいとおもいます。
お豆腐がなければ、豆乳、牛乳でも。
このレシピの生い立ち
雨で出かけられない日の暇つぶしに。
四歳児の息子でも、慣れれば一人でお団子が作れました。
四歳児の息子でも、慣れれば一人でお団子が作れました。
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℃っ恋生
