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レシピID :269920
さつまいものゴロっとサラダ
サツマイモの甘味が美味しいです。
ポテトサラダ・かぼちゃサラダとも似てますけどね＾＾
ポテトサラダ・かぼちゃサラダとも似てますけどね＾＾
材料 （ 2人分 ）
サツマイモ
1本
ニンジン
2/1本
ベーコン
1枚
マヨネーズ
大さじ1.5～2（サツマイモの大きさによって調整してください）
あらびき黒コショウ
お好み
-
1
-
サツマイモはゆで3センチくらい皮がついているのを残し、残りは皮をむきつぶす。
ニンジンは皮をむきゆで小さく切る。
ベーコンは火が通るま焼く。
-
2
-
つぶしたサツマイモにマヨネーズを加え混ぜる。ニンジン・ベーコン加え軽く混ぜる。
残っているサツマイモを切り散りばめる。
-
3
-
最後にお好みで、あらびきコショウをふって出来上がり！
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