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（6品）
手作り ホットケーキミックスの素
レシピID :269928
ホットケーキミックスを手作りしませんか? 無添加で安くできますよ。
材料
| 薄力粉 | 500g |
| 砂糖 | 200g |
| ベーキングパウダー | 20g |
| 有塩バター | 60g |
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1
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材料を全部フードプロセッサーに入れてガーする。
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2
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無ければ、材料をボールに入れて、バターをつぶしながらよく混ぜて粉になじませる。(スコーン作りと同じ要領です。)
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3
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密封して冷暗所に保存する。
コツ・ポイント
ジップ付きポリ袋に入れて空気を抜いて保存しています。冷暗所で３ヶ月、冷蔵庫で半年、日持ちします。
手作りミックス200g、卵1個、牛乳150ccで普通のホットケーキができます。
砂糖は何でもかまいません。(我が家は三温糖 グラニューより安い特売品・・・) お好みでお菓子作りの際にバニラエッセンスを加えてください。
手作りミックス200g、卵1個、牛乳150ccで普通のホットケーキができます。
砂糖は何でもかまいません。(我が家は三温糖 グラニューより安い特売品・・・) お好みでお菓子作りの際にバニラエッセンスを加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(14人)
まきーころありがとうございます。きれいな焼き色でおいしそう
ぽんちゃあーんありがとうございます。大活躍？色々使ってくださいませ。
はやてもみじおいしそう、リピありがとうございます。
noamanma年明けからありがとうございます。。美味しく食べてください。
ありがとうございます。
バームクーヘンが作れるとはすごいです。
ありがとうございます。ふわふわでおいしそう。
✽lolo✽ありがとうございます。きれいな焼色でおいしそうですね。
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/28
タッパーの料理講習にてミックスを使った蒸しパンを教わり、一緒に教えてくれました。
ホットケーキは子供たちの得意料理(笑)なのでいつも常備しています。
簡単リンク
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バターは硬いまま使って下さい。
市販品より値段的にはお得ですよ。特売の小麦粉、砂糖で作ればですが、
無添加にこだわり国産無農薬な高品質な材料で作ったことは有りませんので・・・底値の時に材料を買って作っています。
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