混ぜて焼くだけチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズは常温に戻しておく。(レンジで600w30秒加熱でもOK♪)
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2
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材料全てをミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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3
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型に流し入れて10cmくらいの高さから型ごとトントンと落としてから、170℃に熱したオーブンで40~50分焼く。
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4
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☆我が家では2黄卵を使うので、卵は2個です。
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コツ・ポイント
・型に入れたらトントンと空気を抜くこと。
・荒熱がとれたら冷蔵庫で冷ますと、しっとり落ち着いた味になります。もちろん熱いままふんわりしたチーズケーキも美味しいですよ!
・荒熱がとれたら冷蔵庫で冷ますと、しっとり落ち着いた味になります。もちろん熱いままふんわりしたチーズケーキも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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