混ぜて焼くだけチーズケーキの画像

Description

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ、簡単美味しいレシピです。

材料 (20cmの型1台分)

砂糖
60~80g
3個
大さじ3
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。(レンジで600w30秒加熱でもOK♪)

  2. 2

    材料全てをミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れて10cmくらいの高さから型ごとトントンと落としてから、170℃に熱したオーブンで40~50分焼く。

  4. 4

    ☆我が家では2黄卵を使うので、卵は2個です。

コツ・ポイント

・型に入れたらトントンと空気を抜くこと。
・荒熱がとれたら冷蔵庫で冷ますと、しっとり落ち着いた味になります。もちろん熱いままふんわりしたチーズケーキも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

子どもの時の誕生祝いは母の手作りケーキでした。こんな簡単とは思えない、味です。
レシピID : 2699912 公開日 : 14/07/06 更新日 : 15/03/21

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