簡単☆お漬物風
レシピID:270000
おうちにあるものでもう一品・・のときに助かります。
材料
| きゅうり | 2本 |
| 大根 | |
| 15～20cmくらい | |
| 梅干 | |
| 大粒2個(お好みで) | |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| お酢 | 大さじ2 |
| 大葉 | 2枚 |
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1
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きゅうりは分量外の塩をぬって洗っておく。大根は皮をむいていちょう切りなどに切っておく。
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2
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大葉は洗って水気をふき取り、千切りに。
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3
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梅干は種を取って、みじん切りのようにたたいておく。
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4
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全部をジップロックの袋などに入れてよくもむ。冷蔵庫に入れて、たまにもんだり、ひっくり返したりしながら1時間以上置いてください。
コツ・ポイント
お酢・梅干は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/28
あと一品・・というときにあるのもで作ったのが生い立ち。
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