プレゼントに最適 ♡ フィナンシェ
tomorins
作り方
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1
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薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいにかける
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2
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卵白をボールに入れ、砂糖を3回に分けて加え、泡を立てないように混ぜる
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3
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①でふるっておいた粉類を少しずつ加えて混ぜ合わせる
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4
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小鍋にバターを溶かし、茶色っぽくなってきたら火をとめる(焦がし過ぎないよう注意)
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5
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③のボールに入れ、ハチミツとバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる
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6
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型にバター(記載外)を塗り生地を8分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く
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7
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出来上がり～♪
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8
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小包装してプレゼントにも最適です
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9
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2014.10.1 『フィナンシェ』の人気検索でトップ10入りしました♪感謝致しますm(__)m
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コツ・ポイント
バターを溶かす時、焦がしすぎないよう気を付けて下さい(焦げすぎると苦くなります)
このレシピの生い立ち
余った卵白を使って焼き菓子を作りました
tomorins
