ずぼら飯☆カフェ飯風ごはん焼肉テイスト
Description
15分くらいで作れます。見た目もそれなり。
材料
(1人分)
作り方
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1
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カット野菜をフライパンで炒めます。火が通ってきた辺りで焼肉のタレで味付けをします。
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2
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炒めたカット野菜の中から彩りに出来そうな野菜を微量取り分け、細かく切っておきます(今回はピーマンを使いました)。
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3
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お皿に野菜を敷き、その上にご飯をのせます。ご飯にも少々焼肉のタレをかけます。
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4
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それっぽくマヨネーズをかけ、切っておいた彩り野菜をのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カット野菜は冷凍カット野菜でもOKです。
炒めている時に水分が多く出たら、それを捨てたほうが味はしっかりつきます。
炒めている時に水分が多く出たら、それを捨てたほうが味はしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
野菜とご飯、両方食べられるカフェ飯っぽいものが出来たらいいな、と思って作ってみました。