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(90品)
レシピID :270142
おつまみにもピッタリ♪サッパリたらきゅー
材料 （ ２～３人分 ）
干しタラ
４０ｇ
きゅうり
１本
塩（揉み込む用）
適量
■
【ドレッシング】
サラダ油
大さじ３
酢
大さじ１
塩コショウ
適量
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1
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タラをちぎって水につけて、塩を抜いておく。
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2
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きゅうりに塩をまぶして板ずりして、すりこぎ等でたたく（写真）。
１ｃｍ幅の輪切り（大きかったら半月切り）をして、しぼってお皿に盛っておく。
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3
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１のタラの水をかえて洗い、しぼってきゅうりの上に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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ドレッシングの材料をよく混ぜ、味見をして好みの味に調整して、食べる直前に３にかけて出来上がり！
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