☆我が家の天ぷら&かき揚げの衣の作り方☆
さららんのMAMA
作り方
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1
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小麦粉と片栗粉、塩をボウルにいれます
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2
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みずを入れてよく混ぜます
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3
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たまご1個を入れてよくかき混ぜます
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4
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少し固めかな？と言うくらいでＯＫ☆野菜などを入れると水分が出るので調度よくなります。
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5
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かきあげにするとこんな感じ☆こちらはゴーヤのかき揚げレシピID : 2701907
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コツ・ポイント
少し水が足りないかな？と思う感じでＯＫです。野菜などを入れると水分が出て丁度良い硬さになります☆
このレシピの生い立ち
我が家の天ぷらやかき揚げを作るときの衣です☆
さららんのMAMA
