さっぱり!いかときゅうりのポン酢 和え

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Description

みょうががきいていてさっぱりいただけます!

材料 (2人分)

1ぱい
きゅうり千切り
1/2本
みょうが薄切り
1個
ポン酢しょうゆ
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    イカは処理をして、食べやすい細切りにして茹でる。

  2. 2

    みょうがは薄切りにして水にさらしておく。

  3. 3

    1と2ときゅうりを合わせて、ポン酢しょゆで和える

コツ・ポイント

いかは沸騰したところに入れたら火をとめて
予熱で火を通すと柔らかいです!

このレシピの生い立ち

お刺身にした残りをさっぱりした和え物にしようと
思い作りました!お好みでごま油や柚子胡椒、ラー油などを加えていただくとさらに美味しいですよ!
レシピID : 2702125 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りあしりゅママ
おいしかったです♡

つくれぽありがとうございます!これからの季節にお勧めです!

初れぽ
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ma―chin
サッパリーー (‾ー‾)★ おいしかったよぉ!!!

美味しくできてよかったです!つくれぽありがとうございます♪