
ゼラチンは少量の牛乳(分量内)でふやかしておく。
鍋に牛乳を温め、コーヒーシロップを溶かす。シロップが溶けたら火を止め、ゼラチンをいれよく混ぜてゼラチンも溶かす。
容器に入れて冷蔵庫へ。
【レンジで簡単に♪】1と同じようにゼラチンはふやかしておく。耐熱ボウルにゼラチン、約150ccの牛乳(分量内)をいれレンジで加熱しゼラチンを溶かす。
残りの材料を4にいれ時々混ぜながらレンジで加熱。全体が溶け、混ざったようなら冷蔵庫へ。
【もしあの某コーヒー牛乳プリンに近づけるのなら・・】このレシピはとってもとろとろなので、食感を近づける為、
牛乳は400ccにしてください。
ここまでとろとろじゃなくても・・という方は、こちらを参考に。レシピID:263203