万願寺とうがらし昆布あえ☆
Description
夏の酒のつまみに合いそう。
5分で出来ます。☆
5分で出来ます。☆
いちごスムージー☆彡
作り方
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1
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まずは万願寺とうがらしを水洗いして、中の種を取り除き、2〜3cm程度に切ります。
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2
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ゴマ油を熱し、万願寺とうがらしをしんなりするまで炒めたら塩昆布を混ぜてさらに炒めます。
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3
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最後にだしつゆかけてもいいし、そのままでも十分出来上がりです。
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コツ・ポイント
種は食べる人もいらっしゃるみたいです。
このレシピの生い立ち
義母にいただいた京野菜・万願寺とうがらしを持ち帰りました。ピーマンとは違う甘みが美味しいです。
いちごスムージー☆彡
