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キャベツは千切りにキヌサヤはスジを取っておきます
タレを作ります。小鍋に砂糖と水を入れて中火で3分程煮詰めます、甘露飴みたいな色になったら一旦火を止めます
2に醤油、酒、みりんを入れます、ハネるので気をつけて。半分の量になるまで煮詰めます
フライパンに油をひいて豚ロース肉とキヌサヤを焼きます。両面がうっすら焼けたらタレをいれて煮詰めながらからめます
タレがほどよく絡んだらキャベツ、キヌサヤ、ご飯と一緒に丼に盛り付けて白ゴマをふって完成です
れぽありがとうございます。美味しそうですね♪
れぽありがとうございます♪お茶漬け美味しそう〜
とても美味しそう！れぽありがとうございます♪
初れぽありがとうございます♪大感謝でございます。
太田アキオ
太田アキオ
