
| キャベツ | 4枚 |
| 豚ロース肉薄切り | 6枚 |
| フレッシュセージ(ドライでも) | |
| 6枚 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少し |
| タレ(お好み) | 適宜 |
キャベツをジッパーつきの大きめの冷凍保存袋で1分ほどチンまたはさっと茹でてしんなりさせ、冷めたら芯を削いでおく。
酒、塩・胡椒で豚肉に軽く下味をつけ、キャベツを2枚広げて並べた上に、豚肉を3枚縦に広げて、上端から2cm位のところにセージを横に並べて置き、端からくるくるきっちり巻く。
ラップにくるみ、お皿などに並べて電子レンジ500Wで4分程かけそのままおき、冷めてからラップを取って、食べやすい一口サイズに切り、タレをつけていただきます。
今日のタレは☆人気の大葉にんにく醤油(ID:248794)にお酢入をいれました。ヨーグルトがなかったのです。 ☆塩味のジャジキソース(ID:267781)も美味しいと思います。
09.6.16
セルシッチャ(ID:837226)を巻いてみたらナカナカよいです。こちらのほうがレシピ名に近いかな!
| 外部ブログ用 |
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くるくる巻いてあって可愛い!それに美味しそうー!!
ジャジキソースにも合いそう??それはそれは試したいなぁ~。
レシピ番号まで書いてくれてありがとう!レンジで料理はやはり嬉しいね♪
早速コメント有難うございます!
これオススメです!残念なことにヨーグルト切らしてました~(-_-)
新システム、Findusさんの表紙楽しみです~♪さすがです!
このレシピの写真もFindusさんを意識しましたけどほど遠いわっ
ウコンの葉がちょっと助けてくれたようなきがします ネっ!