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紅茶のマフィン

紅茶のマフィンの画像

Description

はちみつと豆乳と使ったヘルシーなマフィン（紅茶）

材料 （マフィンの型4個）

無塩バター
60ｇ
薄力粉
110ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
紅茶
3ｇ程度
砂糖
40ｇ
はちみつ
大さじ2
卵
1個
無調整豆乳
55ｃｃ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温める

  2. 2

    写真

    室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    写真

    2の中にはちみつを入れ、さらに解きほぐした卵を混ぜる

  4. 4

    写真

    薄力粉とベーキングパウダー、紅茶を合わせてふるって、3の中に入れゴムべらで切るように混ぜ、豆乳を加える

  5. 5

    写真

    4をマフィンの型に流して、オーブンで25分焼く

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜる際は、空気を入れるように混ぜること

このレシピの生い立ち

夏にプレゼントするにあたって焼き菓子を作ろうと思ったから
レシピID : 2703584 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月20日
初れぽ
写真
CouoD
上品に仕上がりました。紅茶の香りが最高^^ありがとうございます！

美味しそうに作ってくれてありがとうございます☆

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