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レシピID :270365

パリパリ☆チーズポテト春巻き

パリパリ☆チーズポテト春巻き
パリッ、シャキッ、トロ~の食感でおかずにもおつまみにもなるスナック感覚で食べられる春巻きです♪

材料 ( 4~5人分 )

春巻きの皮
1袋(10枚)
じゃがいも
中3個
ピザ用チーズ
適量
ベーコン
5枚
☆薄力粉
大2
☆水
大2
揚げ油
適量
クレイジーソルト
適量
ケチャップ
適量

1

じゃがいもは皮をむいて2~3mmらいの千切りにして、15分ぐらい水にさらしておく。ベーコンは半分に切っておく。☆を合わせて水溶き小麦粉を作っておく。

2

写真

春巻きの皮を広げて、ベーコンを手前のほうに置いて、1のじゃがいもをひとつかみ、チーズをひとつかみ乗せて、1度巻いたら、両端も折って、ギュッと手前に寄せるようにしながらしっかり巻いていって最後に1の水溶き小麦粉をつけてとめる。

3

180度~190度ぐらいの高めの温度の油でキレイなキツネ色になるまで揚げる。

4

お好みでクレイジーソルトかケチャップをつけて食べる。

コツ・ポイント

揚げる時間が長いとチーズが溶け出してきちゃうので、高温でカラッと揚げるのがコツです。
チーズは細長く切ったカマンベールチーズでも美味しいです(^.^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/08/03

写真

簡単なのにすっごくすっごく美味しいです(*^m^*)これ大好き!

ゆみ412

「すっごくすっごく」なんて嬉しすぎです(*^^*)

10/08/18

写真

とろ~りチーズとサクッとした皮の食感がたまらなく美味しかった♪

ジャンボリー

餃子の皮ですか?美味しそう♪ありがとうございます!

10/02/12

写真

ハッシュドポテトみたい!簡単美味しくて止まらない!定番にします♡

なないく

コンガリ美味しそうですね~♪ありがとうございます

09/09/08

写真

簡単でめちゃくちゃおいしい!絶対リピします♪

ひぃ様

ありがとうござうます(^.^)

09/04/15

写真

ちゃんと火が通るもんですね^^ヾ 食感も良くてパクパクいけますv

くらま

ありがとうございます(^.^)

09/03/03

写真

手軽なのにめっちゃ美味しくてすぐ無くなっちゃいました(≧ω≦)b

ゆーーーっき

ありがとうござます(^.^)

09/02/26

写真

食感の違う春巻きと餃子の皮を使ってみました。美味しかったです!

crowny

餃子の皮でも美味しく出来るんですね☆ありがとうございます!!

09/02/23

写真

お酒のお供に!お弁当に!万能に使えて美味しかったです♪

みゅうフェレ

万能に使えると言っていただけて嬉しいです(^.^)

08/12/03

写真

子供がたくさん食べてくれました(≧▽≦) 素敵レシピありがと♪

ミナミ27

お子さんに沢山食べてもらえて嬉しいです(^.^)

07/11/20

写真

おいしくって子どもたちもお気に入りのおかずになりました~♪

さくら*

お子さんにも気にいってもらえてよかったです☆ありがとうです!

07/05/28

写真

めちゃめちゃ美味しい~♡♡絶対、絶対!うちの定番確実です♪

みっきーママ

定番確実なんて嬉しいです!ありがとうございます!!

07/03/15

写真

お芋はホクッ・チーズはトロッ・皮はパリッ♪三拍子揃ってお味もグッ

ウメぽん

キレイに揚がってて切り口もキレイ☆ありがとうございます!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/29
春巻きの皮の賞味期限が切れそうで、家にあるもので簡単に春巻きが
作りたくて考えました。

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