適当でも美味しいししゃもの南蛮漬け
作り方
-
-
1
-
☆を混ぜて味を調節し、タレを作っておきます。
-
-
-
2
-
ししゃもに小麦粉をまぶします。
-
-
-
3
-
サラダ油で揚げ焼きにします。
-
-
-
4
-
熱いうちに3を1に漬け、半日くらい冷蔵庫に置いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
にんじんはピーラーで削いで使うと食べやすいです。
油の跳びはねに注意してください。
油の跳びはねに注意してください。
このレシピの生い立ち
小学校の給食の味です。